L’azienda Corte Giordani produce e commercializza in Italia e all'estero con il proprio marchio "La Conserva di Corte Giordani®".
Corte Giordani si affida, è proprio il caso di dirlo, a quella che non è improprio definire una vecchia ricetta della nonna; e la scelta però non è affatto condizionata da un qualche snobistico o ingiustificato rimpianto dei bei tempi passati, per i quali non ci può né ci deve essere alcuna nostalgia.
Fellini ed il suo Amarcord non hanno influenzato in alcun modo la decisione di Corte Giordani.
Corte Giordani coltiva piuttosto la convinzione che la diversità della lavorazione, la qualità delle materie prime impiegate, l’assoluta assenza di addensanti e conservanti e, ultima ma prima, la durabilità della conserva stessa - che non deve mai essere utilizzata a partire dal quarto giorno dopo l’apertura della confezione, non un limite ma il grande, inarrivabile pregio della Conserva di pomodoro di Corte Giordani - siano i caratteri che la dovranno far preferire al consumatore rispetto alla miriade di passate e conserve che si affastellano e si confondono sugli scaffali dei punti vendita.

Gli ingredienti della conserva sono:

- Conserva di pomodoro prodotto e raccolto esclusivamente in Italia
- Basilico fresco
- Sale marino

È un prodotto lavorato a 10 brix con il pregio di essere già pronto da degustare direttamente sulla pasta senza doverlo cuocere prima dell'utilizzo.